Croccantella salata all’olio E.V.O. e castagne
Bentornati alle ricette di Zenzero & Cannella!!
Siete pronti a realizzare delle sfogliatine salate super veloci e sfiziose da accompagnare ai vostri antipasti, spuntini, aperitivi...
Tortino filante di patate e pancetta
Bentornati alle ricette di Zenzero & Cannella!
Il piatto unico che vi propongo oggi è estremamente semplice quanto gustoso e saporito, da gustare se volete...
Lingue di gatto al pistacchio
Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella!! Prepareremo oggi dei semplicissimi ma deliziosi biscottini a base di albumi, le cosiddette lingue di gatto, con la mia versione speciale al pistacchio! Sia che vogliate consumare i biscottini da soli che li vogliate usare da accompagnamento a gelati, creme e mousse di ogni genere, saranno sempre strepitosi!! Si […]
Torta mascarpone e frutti di bosco
Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! La bella stagione in arrivo chiama la voglia di freschezza e quindi tanta frutta come fragole, lamponi, mirtilli…ecco quindi la ricetta per una sofficissima torta perfetta sia colazione, merenda, spuntino, o come strepitoso dessert da accompagnare se volete con gelato al fiordilatte o frutti di bosco!! INGREDIENTI: 340 gr mascarpone […]
Mousse golosa al caffè e panna
Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Con il caldo torrido di questa estate é normale avere poca voglia di cucinare per non accaldarsi ulteriormente…per questo è sempre difficile inventarsi un dessert fresco e goloso che non richieda cottura in forno né troppo tempo in cucina…ma non disperate, non è necessario correre in pasticceria o gelateria in […]
Il Patto dell’acqua di Abraham Verghese
a cura di Roberto Fiorini Abraham Verghese dopo il diploma allo Iowa Writers’ Workshop, ha scritto My Own Country, finalista al NBC Award, e The Tennis Partner, un New York Times Notable Book. Verghese ha ricevuto la National Humanities Medal, cinque lauree honoris causa ed è membro della National Academy of Medicine e dell’American Academy of Arts & Sciences. Travancore, Costa di Malabar. Punta meridionale dell’India. La terra è modellata dall’acqua e la sua gente è unita da una lingua comune: il Malayalam. Così entriamo nel mondo del suo romanzo Il Patto dell’acqua edito da Neri Pozza. L’anno è il 1900 […]
