Lingue di gatto al pistacchio
Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella!! Prepareremo oggi dei semplicissimi ma deliziosi biscottini a base di albumi, le cosiddette lingue di gatto, con la mia versione speciale al pistacchio! Sia che vogliate consumare i biscottini da soli che li vogliate usare da accompagnamento a gelati, creme e mousse di ogni genere, saranno sempre strepitosi!! Si […]
Le mie uova di Pasqua
Bentornati alle ricette di Zenzero & Cannella!
Siete stufi di presentare le uova di Pasqua sempre nello stesso modo..?!! Allora eccovi la mia ricetta velocissima,...
In Val di Rabbi alla scoperta del Rifugio Dorigoni
Affacciato sulla vallata di Rabbi, il rifugio Dorigoni si trova nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio, in una conca naturale dove marmotte e camosci vivono in totale libertà. A pochi passi, una serie di piccoli laghetti di origine glaciale punteggiano gli ampi avvallamenti creati dai pendii montani. Negli ultimi anni abbiamo imparato, assieme alla mia famiglia, a conoscere la Val di Rabbi attraverso le splendide malghe e le tante attività ed esperienze che la caratterizzano Ci mancava però l’itinerario più impegnativo, un’escursione adatta a chi è abituato a camminare e con un buon allenamento. Sto parlando appunto dell’itinerario che […]
Il waffle perfetto! (dolce o salato)
Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Se volete provare qualcosa di diverso per un pranzo, brunch, merenda od una cena informale, dovete provare assolutamente questi strepitosi waffles!! La ricetta è neutra, quindi perfetta per accompagnamenti salati di ogni genere oppure dolci come miele, sciroppo d’acero, creme spalmabili ecc… Qualunque sia l’abbinamento scelto, adorerete questi leggeri e […]
